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我院获评“食安山东餐饮服务品牌示范单位”
www.lctvu.sd.cn  时间:2017-10-12 09:47:52  来源:后勤处 韩志英

    近日,山东省食品安全委员会办公室对各市推荐的2016年度“食安山东”餐饮服务品牌示范单位进行现场抽查、专家评审和社会公示,确定我院餐厅为“食安山东”餐饮服务品牌示范单位。
    近年来,我院始终以全院师生的食品安全为己任,努力为全院师生营造愉悦、安全和舒适的饮食环境。学院从原材料的采购、加工、出售、餐具消毒及每餐每个窗口的小样留取等各个环节进行严格把关,责任到人,保障食品的安全和卫生。餐饮职能部门不断创新改革餐厅经营管理模式,把餐厅工作做到更细更具体,制度落实更到位。充分保障了师生的就餐安全及营养搭配,受到师生广泛好评。
    在“食安山东”示范单位创建活动,我院对照“食安山东”餐饮服务品牌创建活动标准,着力提升我校食堂服务水平、落实食品安全举措,力求实效,顺利通过了市、省的两级验收。

(编辑:张化夷)